La enfermedad celiaca se trata de una intolerancia permanente al gluten, proteína presente en el trigo, cebada, centeno. Algunas personas además manifiestan intolerancia a la avena. Es por este motivo que Junaeb ha elaborado un plan especial para que los alumnos adscritos al programa de alimentación escolar que padecen esta condición, puedan recibir  una  alimentación adecuada  a través de la entrega de los productos (abarrotes y perecibles), para que sus comidas sean elaboradas en sus hogares.

Realizamos entrega de este beneficio en Copiapó, San Fernando, Parral y Concepción.

A continuación presentamos fotografías de las ceremonias de entrega de productos realizadas, las cuales son asesoradas y guiadas por nuestras nutricionistas, además de presentar una degustación de productos celiacos: